Buku ini memaparkan tentang Peranan gizi pada tumbuh kembang anak teritama dalam kaitannya dengan lingkungan anak sejak dalam kandungan hingga masa remaja, pola makan dan kualitas makanan khususnya di negara tropis seperti di Indonesia ini merupakan tantangan tersendiri yang perlu diteliti secara mendalam, terutama kaitannya dengan kualitas gizi untuk tumbuh kembang atau siklus kehidupan generasi baru Indonesia di masa mendatang.